Bucatini Alla Campagnola

Ricetta bucatini alla campagnola ingredienti e preparazione

Ricetta bucatini alla campagnola

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Patate

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Bucatini , 2 Patate , 300 G Fagiolini , 3 Pomodori Maturi , 10 Foglie Basilico , 1 Spicchio Aglio , Sale , Pepe Nero In Grani , 1/2 Bicchiere Olio D'oliva

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far bollire l'acqua per la pasta. Intanto sbucciare, lavare e tagliare a cubetti le patate, mondare, lavare e tagliare a tocchetti i fagiolini. Lessare per 10 minuti nell'acqua salata e poi nella stessa pentola aggiungere i bucatini. Tagliare i pomodori a pezzetti e sminuzzare il basilico. Far aromatizzare senza friggere l'olio in 1 tegamino con l'aglio e grani di pepe nero. Scolare la pasta insieme alle verdure e condirla con l'olio, i pomodori ed il basilico.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database