Cannoli Di Parmigiano

Ricetta cannoli di parmigiano ingredienti e preparazione

Ricetta cannoli di parmigiano

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Parmigiano

Ingredienti : 100 G Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato , 1 Fetta Prosciutto Cotto (fette Da 80 G) , 1 Costa Sedano (80 G) , Insalatine Miste , Aceto Di Vino , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Prendete una cucchiaiata di formaggio grattugiato e deponetelo in un mucchietto al centro di una padella antiaderente calda, tenuta su fuoco basso. Appena il formaggio si sara' sciolto, allargandosi in una crespellina, togliete quest'ultima e avvolgetela su uno stampo per cannoli. Preparate 8 cannoli. Riducete a filetti sottili il prosciutto e il sedano, mescolateli insieme e riempite i cannoli di formaggio. Condite le insalatine con olio, aceto, sale, pepe, quindi distribuitele nei piatti da porzione, accomodatevi i cannoli (2 cadauno) e portateli in tavola.

Note : Preparazione: 30 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database