Conchiglie Al Finocchio

Ricetta conchiglie al finocchio ingredienti e preparazione

Ricetta conchiglie al finocchio

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Finocchio

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Conchiglie , 1 Finocchio , 30 Cl Panna , 100 G Pancetta , 30 G Formaggio Pecorino Grattugiato , 30 G Formaggio Grana Grattugiato , Burro , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far rosolare in una padella con il burro la pancetta tagliata a dadini, aggiungere il finocchio lavato e affettato, far cuocere per circa 20 minuti, unire la panna, salare e pepare. Cuocere la pasta al dente in abbondante acqua salata, versarla nella padella con i finocchi, cospargere con i formaggi, mescolare e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database