Crema Di Ricotta Della Nonna

Ricetta crema di ricotta della nonna ingredienti e preparazione

Ricetta crema di ricotta della nonna

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Ricotta

Ingredienti : 800 G Ricotta , 120 G Zucchero , 3 Tuorli D'uovo , 1 Bicchiere Latte , 1/2 Bicchiere Alchermes , 1 Cucchiaio Zucchero Vanigliato , 1 Pizzico Cannella , 1 Scatola Biscotti Savoiardi

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sciogliere la ricotta con il latte, poi unire tutti gli altri ingredienti, esclusi i biscotti, sbattendo per circa 1 ora con 1 cucchiaio di legno. Comporre il dolce in 1 vassoio alternando gli strati con i savoiardi bagnati nel liquore. Livellare l'ultimo strato di ricotta con la lama di 1 coltello bagnata nell'acqua bollente. Guarnire a piacere e mettere in frigo per qualche ora.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database