Da'u'ali
Ricetta da'u'ali ingredienti e preparazione
Ricetta da'u'ali
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Riso
Ingredienti : Alcune Foglie Di Vite , Riso , Cannella , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Per prima cosa si procurano delle foglie di vite e si fanno cuocere a vapore per circa 2 ore. Poi si prendono ad una ad una e dentro esse si mettono riso, sale e cannella (camun), si arrotolano come dei sigari e si infornano, a cuocere a fuoco lento per circa 4 ore. Questa specialita' araba e' molto buona, ma richiede un lungo tempo di preparazione (6 ore!).
Note : Luogo: Medio Oriente.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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