Gnocchi Ai Wurstel

Ricetta gnocchi ai wurstel ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchi ai wurstel

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Wurstel Di Maiale

Ingredienti : 750 G Gnocchi Di Patate , 15 Wurstel Di Maiale Piccoli , 1 Cipolla , 1 Spicchio Aglio , 20 G Pancetta , 1/2 Bicchiere Panna , Burro , Formaggio Grana Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare aglio e cipolla e tagliare a dadini la pancetta. Far rosolare il tutto in poco burro. Unire i wurstel sminuzzati e far insaporire per 10 minuti. Aggiungere la panna e proseguire la cottura per 15 minuti a fuoco basso. Lessare gli gnocchi, scolarli e condirli con il sugo di wurstel e il grana.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database