Gnocchi Di Polenta (2)

Ricetta gnocchi di polenta (2) ingredienti e preparazione

Ricetta gnocchi di polenta (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Polenta Di Mais

Ingredienti : 1000 G Polenta Di Mais Fredda , 100 G Burro , 150 G Ricotta Affumicata Grattugiata , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate la polenta a dadini regolari di circa un cm, tuffateli in abbondante acqua salata in ebollizione e lasciateli cuocere per tre o quattro minuti. Intanto fate fondere il burro e quando gli gnocchi sono pronti, scolateli, versateli nei piatti e sgocciolatevi il burro, completando il condimento con la ricotta grattugiata. Serviteli caldissimi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database