K�sesp�tzle
Ricetta k�sesp�tzle ingredienti e preparazione
Ricetta k�sesp�tzle
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Formaggio Groviera
Ingredienti : 750 G Farina , 3 Uova , 50 Cl Acqua , 250 G Formaggio Groviera , 150 G Burro , 250 G Cipolla Affettata Finissima
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Mescolate la farina, le uova, l'acqua e un po' di sale fino ad ottenere un impasto. Versatelo nella speciale macchina da gnocchi tirolesi facendoli cadere direttamente in acqua bollente salata. Fate cuocere per 3-4 minuti. Scolate e condite con groviera grattugiata, formando degli strati. Per finire versatevi sopra il burro, nel quale avrete fatto rosolare le cipolle.
Note : Luogo: Austria.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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