Linguine Alla Fornaia

Ricetta linguine alla fornaia ingredienti e preparazione

Ricetta linguine alla fornaia

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Noci

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Linguine , 300 G Noci (pesate Con Il Guscio) , Alcune Foglie Basilico Fresco , Brodo Vegetale , Olio D'oliva Extra-vergine

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite le foglioline di basilico e pestatele in un mortaio insieme alle noci precedentemente sgusciate (non acquistatele gia' sgusciate). In una terrina miscelate il pesto ottenuto insieme ad un po' d'olio fino ad ottenere una crema densa (di consistenza simile al pesto). Cuocete la pasta ben al dente nel brodo vegetale e conditela con la salsa gia' preparata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database