Maccheroni Gustosi (2)

Ricetta maccheroni gustosi (2) ingredienti e preparazione

Ricetta maccheroni gustosi (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Funghi

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Maccheroni , Polpa Di Maiale A Dadini , 200 G Funghi , Salsa Di Pomodoro , 1 Cucchiaino Farina , Olio D'oliva , Burro , 1 Cipolla , 2 Mestoli Brodo Caldo , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a dadini i funghi puliti e lavati. In 1 casseruola far appassire la cipolla tritata con l'olio e un po' di burro, poi unire la carne e lasciarla rosolare poco, e i funghi: far insaporire mescolando. Unire la salsa di pomodoro allungata con 2 mestoli di brodo caldo. Salare e cuocere per 30 minuti. Prima di togliere dal fuoco, unire, mescolando, 1 noce di burro impastata con 1 cucchiaino di farina, in modo che il sugo si rapprenda. Cuocere la pasta al dente e condirla con l'intingolo preparato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database