Minestra Con Il Mais

Ricetta minestra con il mais ingredienti e preparazione

Ricetta minestra con il mais

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Mais

Ingredienti : 1 Barattolo Mais (barattoli Da 250 G) , 150 G Zucchine , 150 G Funghi Coltivati , 40 G Burro , 16 Fiori Di Zucchine , 150 Cl Brodo Di Pollo , 1 Cipolla , 1 Pizzico Peperoncino Tritato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una pentola lasciate sciogliere il burro, mettetevi la cipolla tagliata a fettine molto sottili e quando e' diventata trasparente aggiungete il mais e le zucchine grossolanamente tritate. Dopo due minuti unite i funghi (precedentemente mondati e lavati) tagliati a fettine e i fiori di zucchine a striscioline. Fate insaporire un po' e versate nel recipiente il brodo di pollo caldo. Lasciate bollire la minestra per circa 20 minuti. Regolate il sale con moderazione. Passate in una zuppiera, poi insaporite con un pizzico di peperoncino tritato, servite.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database