Minestra Della Zia Marianna (2)

Ricetta minestra della zia marianna (2) ingredienti e preparazione

Ricetta minestra della zia marianna (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Sugo Di Pomodoro

Ingredienti : Cipolla , Carota , Sedano , 100 G Lardo , 300 G Sugo Di Pomodoro Fresco , Pasta Tipo Qualsiasi , 1 Manciata Cerfoglio

Dosi per : 6 persone

Preparazione : Fare un battuto con cipolla, carota, sedano, 100 G di lardo. Mettete a colorire tutto in teglia e bagnate con 300 G di sugo di pomodoro fresco. Bollitura: 10 minuti. Aggiungete poi acqua e, dopo altri 10 minuti di cottura, la pasta, quando saranno cotti, aggiungete 1 manciata di cerfoglio tagliato fine fine.

Note : Luogo: Lazio.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database