Minestra Veloce
Ricetta minestra veloce ingredienti e preparazione
Ricetta minestra veloce
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Brodo Di Carne
Ingredienti : 100 Cl Brodo Di Carne , 3 Uova , 4 Cucchiai Pangrattato , 6 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Grattatina Noce Moscata , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 1 Presa Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Portare ad ebollizione il brodo. In una terrina mescolare il pangrattato, il parmigiano, le uova, una grattatina di noce moscata, una presa di sale e 1 cucchiaio di prezzemolo. Amalgamare bene il composto e versarlo nel brodo in ebollizione. Lasciarlo cuocere senza mescolare per 2 minuti. Spegnere il fuoco, mescolare e servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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