Minestrina Delicata

Ricetta minestrina delicata ingredienti e preparazione

Ricetta minestrina delicata

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Carota

Ingredienti : 100 G Pasta Tipo Pastina , 100 G Polpa Di Manzo , 1 Carota , 1/2 Cipolla , 50 G Biete , 1 Dado , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Prezzemolo , Burro , 1 Cucchiaio Polpa Di Pomodoro , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare la carne a piccoli dadini. Mondare, lavare e tritare tutte le verdure. Rosolare la carne in una noce di burro, unire le verdure tritate e far insaporire per 10 minuti. Aggiungere la polpa di pomodoro, 100 cl di acqua, il dado e cuocere coperto per 20 minuti. Versare la pastina e portarla a cottura. Servire la minestrina con parmigiano grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database