Pancotto Rosso
Ricetta pancotto rosso ingredienti e preparazione
Ricetta pancotto rosso
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Pomodori
Ingredienti : 1 Scatola Pomodori Pelati , 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato , 1 Dado , 2 Uova , 100 G Formaggio Grana Grattugiato , 4 Panini Raffermi , Olio D'oliva , Rosmarino , Sale , Pepe , 2 Spicchi Aglio
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Soffriggere nell'olio l'aglio e il rosmarino, toglierli e unire i pomodori. Aggiungere il pane a pezzi, il dado e poco alla volta l'acqua bollente. Mescolare continuamente per ottenere un composto omogeneo. Salare e cuocere finche' il pane sara' cotto bene. Sbattere le uova con il formaggio, il prezzemolo e il pepe. Versare nel pancotto e servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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