Pappa Alla Marinara

Ricetta pappa alla marinara ingredienti e preparazione

Ricetta pappa alla marinara

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Platessa

Ingredienti : 3 Cucchiai Semolino , 1 Vasetto Omogeneizzato Di Platessa , 1 Patata , 1 Zucchina , 1 Gambo Sedano , 1 Carota , 1 Manciata Fagiolini , 1 Pezzetto Cipolla , 1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano , 1 Cucchiaio Olio D'oliva Extra-vergine , 1 Pizzico Sale , Alcune Gocce Succo Di Limone

Dosi per : 1 persone

Preparazione : In 500 g d'acqua leggermente salata, aggiungere le verdure precedentemente pulite e lavate, portare ad ebollizione e cuocere fino a ridurre l'acqua a circa la meta'. Colare il brodo, separare le verdure e ridurre la patata a purea. Aggiungere la purea di patata a circa 200 g del brodo di verdure ben caldo, versare a pioggia il semolino, amalgamare con cura la platessa, aggiungere poche gocce di limone e condire con l'olio d'oliva extra-vergine.

Note : Ricetta adatta a: bambini piccoli.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database