Pappa Con Il Pomodoro

Ricetta pappa con il pomodoro ingredienti e preparazione

Ricetta pappa con il pomodoro

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pane Integrale Raffermo

Ingredienti : Pane Integrale Raffermo , Salsa Di Pomodoro , Aglio , Peperoncino , Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : "Tagliate finemente il pane raffermo (non deve essere bagnato), in una capiente pentola, soffriggete l'aglio ed il peperoncino nell'olio, aggiungete la salsa di pomodoro e cuocete per circa 5 minuti. Unite alla salsa il pane tagliato, aggiustate di sale e cuocete mescolando bene finche' il pane non si sia completamente ""sfatto"", la consistenza deve essere proprio quella di una ""pappa"" (occorrono circa 30 minuti)! All'occorrenza aggiungete poca acqua bollente o brodo vegetale. Servite irrorando con un filo d'olio extra-vergine crudo."

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database