Pasta Alla Pisellona

Ricetta pasta alla pisellona ingredienti e preparazione

Ricetta pasta alla pisellona

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Piselli

Ingredienti : 4 Fette Prosciutto Cotto , 4 Cucchiai Piselli Lessati , 1 Cartoccio Panna Da Cucina , 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano , Sale , Burro , 350 G Pasta Tipo Pasta Corta

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una pirofila (per i neofiti e' quel contenitore normalmente trasparente che resiste alle alte temperature del forno.) scaldate una noce di burro e la panna, quindi aggiungete i piselli e le fette di prosciutto ben tritate. Aggiungetevi un pizzico di sale, nel frattempo cuocete la pasta (deve essere al dente), versatela nella pirofila e girate bene. Coprite il tutto con parmigiano e inserite in forno, la pisellona sara' pronta quando il parmigiano sara' abbronzato ed iniziera' a lamentarsi per il caldo. Ora non vi resta che bruciarvi le mani mentre tirate fuori la pisellona dal forno ed il gioco e' fatto.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database