Pasta E Fagioli (12)

Ricetta pasta e fagioli (12) ingredienti e preparazione

Ricetta pasta e fagioli (12)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fagioli Borlotti

Ingredienti : 200 G Pasta Tipo Tubetti , 1 Spicchio Aglio , Salvia , 1 Patata , 1 Porro , 1 Carota , 400 G Fagioli Borlotti , 5 Cucchiai Olio D'oliva , Brodo , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una casseruola far soffriggere l'olio con l'aglio sbucciato e tritato e la salvia lavata e sminuzzata, unire la patata sbucciata e tagliata a dadini, il il porro mondato e affettato e la carota raschiata e tagliata a rondelle. Mescolare per 4 minuti, poi coprire le verdure con 100 cl di brodo caldo e far cuocere per un'ora, 20 minuti prima della fine della cottura unire i fagioli scolati, poi la pasta e regolare di sale e pepe.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database