Penne Alla Vodka (2)

Ricetta penne alla vodka (2) ingredienti e preparazione

Ricetta penne alla vodka (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Vodka

Ingredienti : 250 G Mascarpone , 500 G Pasta Tipo Penne , 2 Peperoni , 1/2 Bicchierino Vodka , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Pepe , Burro

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate i peperoni a striscioline, fateli appassire nel burro, salate e pepate. In una terrina lavorate il mascarpone con la forchetta, salate e pepate, aggiungete il sugo di peperoni e la vodka. Condite le penne che nel frattempo si saranno lessate. Servitele ben calde, spolverizzate con formaggio grana grattugiato.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database