Penne Appetitose

Ricetta penne appetitose ingredienti e preparazione

Ricetta penne appetitose

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pancetta

Ingredienti : 380 G Pasta Tipo Mezze Penne , 1 Scatola Fagioli Cannellini , 100 G Pancetta , 2 Spicchi Aglio , 1 Pezzetto Peperoncino Rosso , 60 G Olive Verdi , 1/2 Panino (mollica) , 1 Ciuffetto Basilico , 1 Ciuffetto Maggiorana , Poco Brodo , Sale , 3 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cucchiaio Aceto Di Vino

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Ammollate la mollica di pane in poco brodo, strizzatela, frullatela insieme all'aglio il peperoncino, due cucchiai d'olio, aceto e poco sale. Cuocete le mezze penne e scolatele al dente. Tagliate a dadini la pancetta e fatela rosolare in un tegame con poco olio. Scolate i fagioli. Versate la pasta in una terrina, unite la pancetta, il composto aglio-peperoncino, i fagioli ed per ultimo le olive a fettine. Guarnite l'insalata con basilico e maggiorana e servitela tiepida o fredda.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database