Polenta E Latte (2)
Ricetta polenta e latte (2) ingredienti e preparazione
Ricetta polenta e latte (2)
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Latte
Ingredienti : 350 G Farina Di Mais , 60 Cl Latte , 20 Cl Panna Liquida , Sale , Formaggio Grana Grattugiato
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Portare ad ebollizione 150 cl di acqua salata e versarvi a pioggia la farina. Cuocerla per 1 ora mescolando continuamente con una frusta. Rovesciare la polenta su un tagliere e tagliarla a fette. Scaldare il latte con la panna e una presa di sale e versarlo in una ciotola. Aggiungere una manciata di parmigiano e mescolare. Mangiare le fette di polenta dopo averle inzuppate nel latte.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Polenta E Latte (2)
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