Polenta Pasticciata Col Formaggio

Ricetta polenta pasticciata col formaggio ingredienti e preparazione

Ricetta polenta pasticciata col formaggio

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Formaggio Fontina

Ingredienti : Polenta , 200 G Formaggio Fontina , 50 G Burro , 1 Spolverata Formaggio Parmigiano Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliate a fettine regolari la polenta, stesa all'altezza di un centimetro. Tagliate a fettine anche il formaggio. Imburrate bene una pirofila, ponete sul fondo uno strato di fette di polenta, coprite con fettine di formaggio su cui spargerete qualche fiocchetto di burro. Alternate gli strati e terminate con una strato di polenta su cui metterete ancora dei fiocchi di burro e una spolverata di formaggio grattugiato. Passate poi in forno finche' la polenta sara' ben crostata.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database