Rigatoni Panna, Pesto E Pomodori

Ricetta rigatoni panna, pesto e pomodori ingredienti e preparazione

Ricetta rigatoni panna, pesto e pomodori

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pomodori

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Rigatoni , 300 G Pomodori Freschi (o Pomodori Pelati) , 1 Bicchiere Panna , 2 Cucchiai Pesto , Formaggio Grattugiato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un pentolino versate la panna, aggiungete i pomodori tagliati a fettine sottili se usate quelli freschi e a dadini se usate i pelati, poi cuocete a fuoco basso per 10 minuti. Ritirate e amalgamate alla salsa anche il pesto. Mescolate bene. Lessate i rigatoni in abbondante acqua salata, scolateli, cospargeteli di formaggio e conditeli con la salsa. Vini di accompagnamento: Riviera Ligure Di Ponente Pigato DOC, Friuli Grave Tocai DOC, Solopaca Falanghina DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database