Riso Al Brandy (2)

 

 

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Ricetta riso al brandy (2) ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta riso al brandy (2)

 

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Brandy

Ingredienti : 350 G Riso , 50 G Burro , 2 Cucchiai Olio D'oliva , 1 Cipollina , 350 G Passato Di Pomodoro , 1 Bicchierino Brandy , Sale , Pepe

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Far appassire nel burro e nell'olio la cipollina tagliata al velo, quindi unire il passato di pomodoro, salare, pepare e cuocere per 30 minuti circa a fuoco dolce e semicoperto. Alla fine unire il brandy. Con questo sugo condire il riso cotto al dente.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Riso Al Brandy (2)

 

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