Risotto Agli Spinaci

Ricetta risotto agli spinaci ingredienti e preparazione

Ricetta risotto agli spinaci

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Spinaci

Ingredienti : 350 G Riso , 100 G Spinaci , 2 Zucchine , 1 Costa Sedano , 1 Cipolla , Burro , Olio D'oliva , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Brodo , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tritare la cipolla e gli spinaci e tagliare a dadini le altre verdure. Farle cuocere in olio e burro per circa 30 minuti poi unire il riso e farlo insaporire. Aggiungere poco per volta il brodo finche' il riso sara' cotto. Salare e pepare. Mantecare con un pezzetto di burro e servire con il parmigiano.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database