Risotto Al Tonno
Ricetta risotto al tonno ingredienti e preparazione
Ricetta risotto al tonno
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Tonno Ai Funghi Porcini
Ingredienti : 350 G Riso , 1/2 Cipolla , 125 Cl Brodo , 1 Scatola Tonno Ai Funghi Porcini (scatole Di 85 G) , 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco , 40 G Burro , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Sbucciare e tritare la cipolla, metterla in una casseruola con 40 g di burro e 2 cucchiai d'olio. Unire il riso e 1/2 bicchiere di vino e lasciar evaporare. Aggiungere un mestolo di brodo bollente e cuocere il riso per 10 minuti, unendo poco alla volta altro brodo caldo. Dopodiche' aggiungere il tonno ai porcini e portare il riso a cottura ancora per 7-8 minuti. Regolare di sale, pepe e servire.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Risotto Al Tonno
Visita la nostra pagina principale
Risotto Al Tonno
Termini d' uso e privacy