Risotto Con Fagioli

Ricetta risotto con fagioli ingredienti e preparazione

Ricetta risotto con fagioli

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fagioli

Ingredienti : 400 G Riso , 1 Carota , 80 G Pancetta , 1 Salsiccia Sbriciolata , 200 G Fagioli Borlotti Surgelati , 2 Spicchi Aglio , 100 Cl Brodo , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Soffriggere nell'olio un battuto di aglio, carota e pancetta insieme alla salsiccia sbriciolata. Aggiungere i fagioli gia' lessati con un po' della loro acqua e cuocere per 15 minuti. Unire quindi il riso, salare, pepare e completare la cottura unendo di tanto in tanto 2 mestoli di brodo caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database