Risotto Saporito (3)

Ricetta risotto saporito (3) ingredienti e preparazione

Ricetta risotto saporito (3)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Salsiccia

Ingredienti : 350 G Riso , 150 G Salsiccia Spellata , 1/2 Bicchiere Vino Rosso , 40 G Burro , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Brodo , Abbondante Formaggio Grana Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Rosolare nell'olio e nel burro la salsiccia spellata, unire il riso e farlo insaporire. Bagnarlo con il vino rosso e portarlo a cottura unendo il brodo poco per volta. Mantecare con abbondante grana grattugiato e servire ben caldo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database