Spaghetti Ai Broccoletti (2)

Ricetta spaghetti ai broccoletti (2) ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti ai broccoletti (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Broccoletti

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Spaghetti , 500 G Broccoletti Surgelati , Formaggio Grattugiato , 1 Noce Burro , 4 Cucchiai Panna , 1 Cipolla , 3 Cucchiai Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Sbollentate i broccoletti per 10 minuti in acqua salata. In una padella scaldate tre cucchiai d'olio con una noce di burro, fatevi appassire la cipolla tritata e insaporitevi i broccoletti ben scolati. Mescolate, spruzzateli con quattro cucchiai di panna e, dopo 10 minuti, frullate il tutto. Regolate sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolateli, conditeli con la crema di broccoletti e il formaggio. Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Velletri Bianco DOC, Gravina DOC.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database