Spaghetti Alla Carbonara Di Verdure

Ricetta spaghetti alla carbonara di verdure ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti alla carbonara di verdure

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Zucchine

Ingredienti : 350 G Pasta Tipo Spaghetti , 200 G Zucchine , 50 G Olio D'oliva , 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato , 1 Spicchio Aglio , 2 Uova , Prezzemolo Tritato , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Tagliare a fettine sottili le zucchine e saltarle in padella con olio e aglio. In una ciotola sbattere le uova con un pizzico di sale, il formaggio e il prezzemolo. Lessare gli spaghetti, scolarli al dente e versarli nella padella sulle zucchine. Mescolando rapidamente aggiungere il composto a base di uova.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database