Spaghetti Alla Puttanesca

Ricetta spaghetti alla puttanesca ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti alla puttanesca

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Olive Nere

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Spaghetti , 100 G Olive Nere , 40 G Burro , 4 Filetti D'acciughe Sotto Sale , 2 Spicchi Aglio , 1 Cucchiaio Capperi , 1 Manciata Prezzemolo , 4 Pomodori Perini , 2 Cucchiai Olio D'oliva , Pepe , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Dissalare le acciughe, tritarle e soffriggerle lentamente con burro, olio e aglio a fettine. Unire capperi, olive snocciolate e pomodori a filetti. Cuocere per 15 minuti circa. Aggiustare di sale e pepare. Condire gli spaghetti con la salsa e spolverizzarli con prezzemolo.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database