Spaghetti Con Le Telline

Ricetta spaghetti con le telline ingredienti e preparazione

Ricetta spaghetti con le telline

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Telline

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Spaghetti , 1000 G Telline , 1 Bicchiere Vino Bianco , 200 G Pomodori Pelati , 2 Spicchi Aglio , Prezzemolo , Olio D'oliva , Sale , Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere la pasta in acqua salata. Lavate le telline e mettetele in una padella per farle aprire. Sgusciatele e mettete da parte la loro acqua. Fate soffriggere in una padella l'olio con due spicchi d'aglio tritati e un po' di prezzemolo tritato, unite poi i pelati, sale e pepe. A meta' cottura versate il vino e dieci minuti prima della fine cottura aggiungete le telline, la loro acqua ed un po' di prezzemolo tritato. Scolate gli spaghetti e conditeli con la salsa.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database