Tortino Di Riso
Ricetta tortino di riso ingredienti e preparazione
Ricetta tortino di riso
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Riso
Ingredienti : 300 G Riso , 100 Cl Brodo , 30 G Burro , 3 Uova , Formaggio Parmigiano Grattugiato , Sale , Pepe , Noce Moscata
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Bollire per 3 minuti il riso in 150 cl di acqua leggermente salata. Scolare, versare nel brodo in ebollizione e cuocere per 10 minuti. Quando e' tiepido aggiungere le uova gia' sbattute, il parmigiano, il pepe e un po' di noce moscata. Mescolare e sistemare in uno stampo imburrato. Cuocere in forno a calore moderato per circa 3/4 d'ora.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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