Trenette Alle Mele

Ricetta trenette alle mele ingredienti e preparazione

Ricetta trenette alle mele

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Mele

Ingredienti : 500 G Pasta Tipo Trenette , 1 Mela , 25 G Burro , 50 G Formaggio Grana Grattugiato , 1 Bicchiere Latte , 1 Bicchierino Brandy , 1 Cipolla , Farina , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Far appassire nel burro la cipolla tritata, unire la mela sbucciata e tagliata a dadini, spruzzare con il brandy, spolverizzare di farina, ridurre in pure', versare il latte, far cuocere per 5 minuti, unire il grana e far addensare. Cuocere le trenette al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database