Ziti Al Sugo Col Tonno

Ricetta ziti al sugo col tonno ingredienti e preparazione

Ricetta ziti al sugo col tonno

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Tonno

Ingredienti : 400 G Pasta Tipo Ziti , 1 Cipolla Piccola , 2 Spicchi Aglio , 4 Acciughe Salate , 10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine , 400 G Pomodori Pelati , Sale , Pepe Nero , Origano , 100 G Tonno Sott'olio , 70 G Formaggio Caciocavallo Secco Grattugiato

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In un tegame di coccio soffriggete con l'olio, la cipolla e l'aglio tritati, aggiungete i filetti d'acciughe spezzettati, i pomodori pelati privi dei semi e dell'acqua di vegetazione, il sale, il pepe e un pizzico d'origano. A cottura quasi completa, unite il tonno sminuzzato. Condite con questa salsa gli ziti lessati al dente e cospargeteli di caciocavallo grattugiato.

Note : Luogo: Calabria.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database