Zuppa Di Fagiolini

Ricetta zuppa di fagiolini ingredienti e preparazione

Ricetta zuppa di fagiolini

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Fagiolini

Ingredienti : 400 G Pomodori , 250 G Fagiolini , 2 Patate , 2 Cipolle , 1 Bicchiere Olio D'oliva , Basilico , Prezzemolo , Sale , Pane Raffermo

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Cuocere per 10 minuti i pomodori pelati spezzettati, i fagiolini, la cipolla affettata con 1 bicchiere di olio di oliva e 1 di acqua. Unirvi 150 cl d'acqua e cuocere fin quando le verdure saranno morbide. Quando la zuppa e' cotta, cospargerla con prezzemolo e basilico tritati. Versarla sulle fette di pane raffermo e servire.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database