Zuppa Di Fave (2)
Ricetta zuppa di fave (2) ingredienti e preparazione
Ricetta zuppa di fave (2)
Tipo di piatto : Primo
Ingrediente principale : Fave
Ingredienti : 1000 G Fave Fresche Gia' Sgusciate (o Fave Secche A Bagno Un'intera Notte) , 2 Cipolle , 40 G Strutto , 1500 G Pane Giallo
Dosi per : 6 persone
Preparazione : Mettere a cuocere le fave solo con l'acqua. A meta' cottura aggiungere il soffritto di strutto e cipolla e lasciare insaporire. Preparare intanto le fettine di pane giallo in una insalatiera, versarci sopra le fave con tutto il brodo di cottura, lasciar riposare per qualche minuto e poi servire.
Note : Luogo: Arce. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Zuppa Di Fave (2)
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