Zuppa Di Pasta Di Arachidi (2)

Ricetta zuppa di pasta di arachidi (2) ingredienti e preparazione

Ricetta zuppa di pasta di arachidi (2)

Tipo di piatto : Primo

Ingrediente principale : Pasta Di Arachidi

Ingredienti : 100 Cl Brodo Di Carne Di Pollo , 1 Cipolla Tritata , 2 Carote Tagliate A Rondelle Grosse , 125 G Pasta Di Arachidi , 1 Peperoncino Rosso Piccante , Pepe Nero , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : In una pentola di coccio mettete a bollire il brodo con le verdure, a fuoco vivo. Dopo 30 minuti frullate il brodo di cottura e rimettete a cuocere finche' riprendera' a bollire. Prelevate una tazza del brodo e scioglietevi la pasta di arachidi, quindi versate il tutto nella pentola, aggiungete il peperoncino intero rimestate bene e proseguite la cottura per latri 30 minuti girando frequentemente per evitare che attacchi sul fondo. Rimuovete quindi il peperoncino, spolverate con pepe nero macinato a fresco e portate in tavola.

Note : Luogo: Sierra Leone.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database