Aceto Agli Aromi Misti

Ricetta aceto agli aromi misti ingredienti e preparazione

Ricetta aceto agli aromi misti

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Aceto Di Vino Bianco

Ingredienti : 2 Spicchi = Aglio , 1 = Scalogno , 1 Cucchiaino = Foglie Di Timo , 1 Manciata = Foglie Di Prezzemolo , 1 Rametto = Rosmarino , 3 Foglie = Salvia , 3 Grani = Pepe Nero , 1 Foglia = Alloro , 2 = Chiodi Di Garofano , 100 Cl = Aceto Di Vino Bianco

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Mettere in un recipiente con imboccatura larga 2 spicchi d'aglio leggermente schiacciati, 1 scalogno sbucciato e tagliato a meta', un cucchiaino di foglie di timo, una manciata di foglie di prezzemolo, un rametto di rosmarino, 3 foglie di salvia, 3 grani di pepe nero, una foglia d'alloro e 2 chiodi di garofano. Versare 100 cl di aceto di vino bianco, precedentemente portato a bollore, nel recipiente con tutti gli ingredienti e lasciare raffreddare. Chiudere bene il recipiente e utilizzare l'aceto dopo 3 mesi.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database