Aceto Al Limone
Ricetta aceto al limone ingredienti e preparazione
Ricetta aceto al limone
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Aceto Di Vino Bianco
Ingredienti : 100 Cl = Aceto Di Vino Bianco , 3 = Limoni (scorza)
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Lavare e spazzolare accuratamente i limoni, asciugarli con un canovaccio pulitissimo. Con un coltello affilato, ricavarne la scorza, avendo cura di non asportare la parte bianca. Mettere la scorza in un vaso di vetro a imboccatura larga, versarvi l'aceto e tenerlo in infusione per almeno 10 giorni. Trascorso questo tempo, filtrarlo e imbottigliarlo. Utilizzare l'aceto per condire l'insalate verdi o di frutta, e per le salse che accompagnano il pesce.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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