Besciamella (6)
Ricetta besciamella 6 ingredienti e preparazione
Ricetta besciamella 6
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Latte
Ingredienti : 100 Cl Latte , 100 G Burro , 100 G Farina Bianca , Sale , Pepe , Noce Moscata
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Fare bollire il latte aggiungere il sale pepe e la noce moscata. Fare fondere il burro in una casseruola aggiungere la farina bianca e mescolare bene a fuoco lento, mettere questo composto di burro e farina nel latte e girare energicamente con una frusta, cuocendo la salsa per 1-2 minuti a fuoco molto basso.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Besciamella (6)
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