Pesto Alla Genovese

Ricetta pesto alla genovese ingredienti e preparazione

Ricetta pesto alla genovese

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Basilico

Ingredienti : 4 Mazzo Basilico , 2 Spicchi Aglio , 1 Cucchiaio Pinoli , 50 G Formaggio Grana Grattugiato , 50 G Olio D'oliva Extra-vergine , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulire il basilico e schiacciarlo nel mortaio con aglio, pinoli olio e sale, fino a formare una salsa. infine aggiungere il parmigiano.

Note : Luogo: Liguria. Luogo: Genova. Preparazione: 20 minuti.

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database