Salsa Ai Peperoni

Ricetta salsa ai peperoni ingredienti e preparazione

Ricetta salsa ai peperoni

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Peperoni

Ingredienti : 3 Peperoni , 1 Bicchierino Cognac (o Brandy) , 1 Pizzico Sale , Pochissimo Pepe

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Pulite e lavate i peperoni, tagliateli a fette e privateli dei semi. Passateli quindi al passaverdure e raccogliete il pure' cosi' ottenuta in una ciotola. Unite a essa il bicchierino di cognac, un pizzico di sale e un nonnulla di pepe e mescolate bene in modo che tutto si amalgami. Ideale per carni alla griglia.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database