Salsa Al Pistacchio

Ricetta salsa al pistacchio ingredienti e preparazione

Ricetta salsa al pistacchio

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Pistacchi

Ingredienti : 350 G Latte , 60 G Zucchero , 50 G Pistacchi Pelati , 3 Uova , 1 Cucchiaino Fecola

Dosi per : 8 persone

Preparazione : In una ciotola lavorate i tuorli con lo zucchero e la fecola. Scaldate il latte, immergetevi i pistacchi e versate sul composto di uova mescolando. Ponete sul fuoco a fiamma dolce e fate addensare senza far bollire. Ritirate dal fuoco, frullate e servite con gelato alla zabaglione o con bavarese al caffe'.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database