Salsa Alla Menta (2)

Ricetta salsa alla menta 2 ingredienti e preparazione

Ricetta salsa alla menta 2

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Menta

Ingredienti : 50 G Menta Freschissima , 25 G Zucchero , 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino Bianco , 2 Cucchiai Acqua , Sale

Dosi per : 4 persone

Preparazione : Lavate la menta e lasciatela stesa su un tovagliolo. Tritatela finemente con la mezzaluna e mettetela in una terrina con un pizzico di sale, lo zucchero e, mescolando continuamente con un cucchiaio di legno, aggiungete a poco a poco l'aceto e l'acqua. Continuate a rigirare fino a che lo zucchero sara' perfettamente sciolto, e la salsa risultera' omogenea e fluida. Questa e' la classica ricetta in inglese per preparare la salsa alla menta che viene servita in genere con l'arrosto di agnello.

Note : -

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database