Salsa Aurora (2)
Ricetta salsa aurora 2 ingredienti e preparazione
Ricetta salsa aurora 2
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Maionese
Ingredienti : 1 = Maionese , 1 = Limone (succo) , Poco = Olio D'oliva , 2 Cucchiai = Salsa Di Pomodoro , 2 Cucchiai = Panna Liquida , 1 Cucchiaio = Cognac , = Sale , = Pepe
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Preparate una maionese e, alla fine, dopo aver aggiunto il succo di limone, lavoratela ancora con un po' d'olio d'oliva in modo da mantenere una buona consistenza. Amalgamatevi poi 2 cucchiai di salsa di pomodoro, 2 cucchiai di panna liquida e aromatizzate il tutto con 1 cucchiaio di cognac, sale e pepe. Questa salsa viene in genere usata per la preparazione di cocktail di crostacei.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
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