Salsa Di Cipolle
Ricetta salsa di cipolle ingredienti e preparazione
Ricetta salsa di cipolle
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Cipolle
Ingredienti : 40 G Burro , 30 G Speck Tagliato A Dadini , 1 Presa Zucchero , 400 G Cipolle , 1 Cucchiaio Farina , 50 Cl Brodo , Sale , Pepe , Alcuni Semi Cumino , 3 Cucchiai Panna , Succo Di Limone
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Tagliare in fette molto sottili le cipolle. Scaldare il burro e lo speck tagliato a dadini e far cuocere per 10 minuti le cipolle, fino a che non siano diventate ben morbide, ma non scure. Spolverare con la farina e aggiungere il brodo. Salare, pepare e insaporire con il cumino e lasciare cuocere a fuoco basso per 15 minuti circa. Infine versare la panna e il succo di limone. Mescolare bene e servire. Accompagna carni, patate, piatti a base di pasta.
Note : Luogo: Austria. Preparazione: 30 minuti. Calorie: 204.
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Salsa Di Cipolle
Visita la nostra pagina principale
Salsa Di Cipolle
Termini d' uso e privacy