Salsa Maionese (4)
Ricetta salsa maionese 4 ingredienti e preparazione
Ricetta salsa maionese 4
Tipo di piatto : Salsa
Ingrediente principale : Aceto Di Vino
Ingredienti : 1 Tuorlo D'uovo , Acqua , Aceto Di Vino , Senape Italiana , 200 G Olio D'oliva , Succo Di Limone , Sale
Dosi per : 4 persone
Preparazione : Usare una ciotola ben asciutta, unire al tuorlo dell'uovo un po' di acqua, un po' di aceto e un po' di senape italiana, questi 3 ingredienti aiuteranno molto la riuscita della salsa, importante e' non aggiungere sale. Continuare aggiungendo 1/2 dell'olio mentre si gira con la frusta. Finita la prima meta' dell'olio si aggiunge succo di limone nel quale si sciogliera' il sale, quindi aggiungere il restante olio ultimando la preparazione della maionese.
Note : -
Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons
Autore della ricetta : non indicato nel database
Salsa Maionese (4)
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