Salsa Mornay (2)

 

 

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Ricetta salsa mornay 2 ingredienti e preparazione

 

 

Ricetta salsa mornay 2

 

Tipo di piatto : Salsa

Ingrediente principale : Besciamella

Ingredienti : Besciamella , 25 Cl Panna , 50 G Formaggio Grattugiato , 1 Tuorlo D'uovo , 1 Pizzico Sale (facoltativo)

 

Dosi per : 4 persone

 

Preparazione : Fate la besciamella, ritiratela dal fuoco e incorporatevi il tuorlo diluito con la panna, unite il formaggio grattugiato e un pizzico di sale se necessario. Ottima per pietanze da gratinare.

 

Note : -

 

Ricetta tratta dal database DBRicette Access (v1.3.051) di www.dbricette.it creato da Giorgio Musilli e distribuito con Licenza Creative Commons

Autore della ricetta : non indicato nel database

 

Salsa Mornay (2)

 

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